Habitation Céron, Cosa visitare in Martinica

L’Habitation Céron, un piccolo angolo di paradiso dove foresta tropicale e gastronomia caraibica si incontrano; dove trovarla? 

A Prêcheur, all’estremo nord della Martinica, non vi nego essere uno dei luoghi che più ho preferito di tutta l’isola, ed ora vi spiego il perchè. 

Si tratta di un antico zuccherificio risalente al XVII secolo; attualmente è possibile visitare lo splendido giardino, ove ammirare flora e fauna della Martinica in tutto il suo splendore ed a fine percorso è possibile degustare cibo tipico in chiave gourmet al ristorante dell’Habitation;

possibile anche svolgere delle attività ad esempio passeggiate a cavallo all’interno dei terreni dell’Habitation oppure esperienze legate alla produzione del cioccolato.  

La visita 

Innanzitutto vi lascio l’indirizzo dell’Habitation: 

Habitation Céron, 

Anse Céron 97250, 

Le Prêcheur 

L’Habitation Céron offre un’esperienza unica ai propri visitatori, in quanto rappresenta un punto di incontro tra cultura, storia, gastronomia, fauna e flora della Martinica; insomma il mix perfetto! 

Per la visita ai giardini si paga un biglietto di entrata davvero onesto : 

8€/adulti e 5€/bambini (-12 anni). 

Gli orari di apertura sono i seguenti: 

Tutti i giorni dalle 9:30 alle 17:00 

Vi invito sempre e comunque a verificare questi dettagli sul loro sito web in modo da essere sempre aggiornati: habitationceron.fr

I giardini 

I giardini dell’Habitation sono un vero tuffo nella foresta tropicale martinicana, tra fiori meravigliosi ed alberi più che maestosi; io e Vito non sapevamo più dove posare gli occhi, era troppa la bellezza davanti a noi! 

Il percorso è guidato da cartelli e pienamente immerso nella natura;

vi consiglio  a tal proposito scarpe comode, si tratta di una tranquilla passeggiata in piano, ma siete comunque nella foresta. 

Vi capiterà di notare diverse piante di cacao lungo il percorso; questo perché da qualche anno l’Habitation Céron si è lanciata nella produzione del cacao; in effetti a seguito della scoperta di diversi esemplari sulla sua proprietà, è stato deciso di allargare “la famiglia” e piantarne degli altri.

Ad oggi si contano ca 2000 alberi di cacao, e l’Habitation è partita con la produzione delle sue barrette di cioccolato! 

Vi lascio ad una curiosità riguardante gli anziani abitanti dell’Habitation… gli Zamana. 

Se vi state chiedendo di chi io stia parlando, superano i 300 anni ca, e ve ne accorgerete non appena vi troverete al loro cospetto! 

Lo Zamana (nome scientifico “samanea saman”) è anche conosciuto con il nome di “l’albero della pioggia”, grazie alla sua caratteristica forma ad ombrello ed alle sue foglie;

queste infatti si ritraggono quando piove e si distendono non appena esce il sole;

tali movimenti fanno si che sotto i suoi rami si crei un habitat ideale per altra vegetazione, assicurando un ambiente umido e fresco, piacevole per le altre piante.  

Sul terreno dell’Habitation è presente uno Zamana che ha persino vinto il titolo di “più bell’albero di Francia” nel 2016. 

Pensate che lo Zamana centrale rispetto al giardino con i suoi rami copre una superficie di 5000 m²! 

Il ristorante e la boutique 

Una volta terminata la visita, (per darvi un’idea del tempo impiegato a fare il giro, noi facendo moltissime foto ci avremo impiegato ca 2h) all’uscita troverete una boutique dove poter acquistare souvenir tipici e prodotti gastronomici di produzione dell’Habitation, un bar dove poter degustare squisiti cocktail ed un ristorantino. 

Tra i prodotti disponibili alla boutique troverete: squisite confetture, sciroppi, zucchero, frutta secca e infusi.. e molti altri articoli di artigianato locale. 

Il ristorante offre un menu molto ricercato e sempre diverso ogni giorno in base ai prodotti che la natura dell’Habitation mette a disposizione; insomma si prediligono i prodotti a km 0; la presentazione dei piatti è davvero favolosa, le pietanze molto ricercate e gourmet, io ve lo consiglio vivamente!

Noi lo abbiamo amato; per trasparenza vi facciamo presente che i prezzi sono abbastanza alti rispetto alla media martinicana, però ne vale la pena. 

Le attività 

All’interno dei terreni dell’Habitation è possibile fare delle piacevoli passeggiate a cavallo attraverso le piantagioni di cacao; un’esperienza unica a pieno contatto con la natura. 

Si tratta di un’attività adatta a tutti i livelli, non sono necessarie conoscenze pregresse. 

L’esperienza consiste solitamente in 1h45 di passeggiata, durante la quale si va alla scoperta dei sentieri nascosti nell’Habitation, gli antichi edifici storici, lo zuccherificio, la piantagione di cacao e la vista panoramica sul mare. 

La passeggiata si conclude poi con la visita dell’atelier di fabbricazione del cioccolato e la degustazione di un succo fresco 100% locale al bar. 

Il numero di partecipanti ammonta a 5 persone massimo; il costo è di 59 € a persona (da verificare sempre con l’Habitation).

Per le prenotazioni potete contattare i numeri : +590 690 39 93 94 o +596 596 48 27 53.

I dintorni dell’Habitation Céron: Anse Céron 

Dopo o prima della visita all’Habitation vi consiglio un po’ di relax sulla spiaggia di sabbia nera Anse Céron; 

qui potrete rilassarvi oppure fare un pic-nic, in effetti è presente proprio un’ area dedicata adiacente la spiaggia con tanto di barbecue! Da qui si gode inoltre di una bella vista sulla roccia del Diamant. 

Unica nota, qui il mare è molto mosso, quindi se non siete degli abili nuotatori o dei surfisti, il bagno lo sconsiglierei; soprattutto attenzione ai bimbi. 

Anse Céron la potete raggiungere molto facilmente, vi basta posteggiare l’auto a lato strada e praticamente siete in spiaggia. 

Pur non essendo la tipica spiaggia caraibica è davvero molto bella; se vi va di saperne di più sulle spiagge dell’isola date una lettura al mio articolo: Le spiagge più belle della Martinica |Martinica cosa vedere.

I dintorni dell’Habitation Céron: Anse Couleuvre – Cascade Couleuvre 

A 5 minuti di auto dall’Anse Céron, si trova Anse Couleuvre; 

Non è raggiungibile cosi facilmente come Anse Céron; c’è un breve tratto da fare a piedi, ma fidatevi ne vale veramente la pena! 

Dal parcheggio (potete posteggiare anche lungo la strada Chemin de l’Anse Couleuvre) la spiaggia dista 400 m a piedi, si tratta di una passeggiata tranquilla nella foresta, quindi ombreggiata, preferibile comunque avere scarpe chiuse visto che è in mezzo alla foresta e c’è un fiumiciattolo da attraversare. 

La spiaggia è sempre nera, il mare un po’ più calmo rispetto ad Anse Céron, ma sono sempre presenti correnti quindi prestate comunque attenzione. 

Dalla passeggiata che porta alla spiaggia è possibile prendere una deviazione sulla destra e raggiungere la Cascata Couleuvre con un escursione di ca 40 minuti (poco meno di 2 km come distanza). Noi non abbiamo avuto il tempo di andarci ma se l’avete ve la consiglio! 

Mi raccomando anche in questo caso, sempre consigliate scarpe da trekking, è pur sempre un sentiero in foresta ed a tratti umido vista la vicinanza alla cascata. 

Questa zona a Nord della Martinica è davvero meravigliosa, dove spiagge selvagge di sabbia nera e foresta tropicale si incontrano. Fatemi sapere cosa ne pensate nei commenti!